看了電視節目的介紹,知道了這家師承蔣公御廚工夫菜,感覺就很厲害
所以就去吃吃看是不是真的這樣子厲害,電視介紹影片放在最後
附近有捷運信義安和站走一分鐘就到了,也有公車站交通很方便
一進門的疫情標準流程,量體溫、噴酒精掃QR code都有
室內裝潢綠意盎然感覺很舒適
菜單
其實我對上海菜沒什麼概念,菜單每一道對我來說看起來都還好,比較喜歡日本料理,不過因為是陪家人來,所以點菜就沒我的事情 我負責吃就好
可能沒抱什麼希望,意外的還不錯吃
美食
麻醬粉皮 $150
因為我是麻醬控,所以這道真的很喜歡吃
不過有點意外的是它是辣的,可是因為醬汁太美味了 我整個忽略掉它的辣,如果下次再去吃我這道會想點個兩份,一份現場吃一份打包帶走
單甜筒(個) 4 / $200
鍋巴甜筒(單料) $220
這道很特別,很新穎的吃法
像吃冰淇淋一樣,但是這是把料放進鍋巴做成的甜筒裡面,小朋友來吃應該也會覺得開心吧(?)
總之挺趣味的味道也不錯,如果第一次來覺得是必點的料理
蔥油小芋艿 $180
這道料理是服務生推薦的菜,作為一個芋頭控這道確實可以吃吃看
拌飯應該很不錯,不過這次點太多道菜就沒點白飯了
三星蔥油餅一份 $160
這個點了沒有吃,所以無法評價味道
家人說這道不鹹
洋蔥烤子排(四隻)$420
這道覺得味道也濃郁,蠻軟爛的應該蠻下飯
砂鍋醃篤鮮 $450
這道湯,通常只要去吃中國料理的時候有這道都會點到這一道,目前喝過銀翼、馮記上海小館(已歇業),以前對那兩間的印象一個是太鹹,另一家還不錯
這一家對我來說味道也不錯,但是家人說不夠鮮(?)
可以看看自由時報介紹的這道菜:
季節水果 (招待)
甜點 (招待)
⭐️為一顆星✨為半顆星
交通⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境裝潢⭐️⭐️⭐️⭐️✨
衛生⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️
美食總體⭐️⭐️⭐️⭐️✨
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️✨
申浦尚宴
地址:106台北市大安區信義路四段152號
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話: 02 2755 3999